Tagliatelles au safran de la Maison Cornand

C’est encore et toujours en famille que les pâtes sont fabriquées au cœur de la ville de Saint-Etienne par Luce et son fils. Depuis 1917 ce sont plusieurs générations qui se succèdent derrière séchoir et laminoir pour produire une véritable collection de pâtes artisanales. Entreprise du Patrimoine Vivant, la dynastie Cornand perpétue gestes et traditions, fiers de défendre un artisanat de qualité.

Elles sont belles, elle sont bonnes et elles sentent divinement bon! Ces tagliatelles sont travaillées avec des produits frais, un safran de grande qualité, sans colorant bien évidemment.