L’histoire de la chips Ducale c’est avant tout quatre générations d’hommes et de femmes travaillant la pomme de terre. Ici, au cœur de l’Ardèche, les chips sont cuites au chaudron, « comme à la maison », ce qui rendent d’autant plus savoureuses et croustillantes.
Flirtant avec le pimenté et le fruité du piment d'espelette, cette chips est légèrement piquante et extrêment savoureuse.