Cette année, pour les fêtes, succombez à la fameuse figue au foie gras de Dordogne. La maison Tribier, réputée pour son foie gras artisanal, perpétue sa recette de famille ! Les figues sont fourrées avec du foie gras de canard avant de passer en cuisson.

La figue au fois gras se mange aussi bien à l’apéro qu'en accompagnement d’une salade…