Nous sommes à Roscoff, un ancien repère corsaire. Ici,la qualité de l'eau favorise une grande diversité d'espèces marines dont les algues qu'utilisent Bord à Bord pour l'élaboration de leurs produits. Des tartares, des pestos, des chips, et toutes sorte de condiments, les algues sont de toutes les recettes. Hugo Morel, en véritable passionné, développe une gamme gourmande et polymorphe qui s’intègre dans tous les repas du quotidien.
Découvrez les Haricots de Mer au Naturel de Bord à Bord. Le haricot de mer est une algue effilée et tendre dont la saveur iodée accompagne en délicatesse toutes vos recettes de cuisine. Pssst: C’est l’algue préférée des sirènes !