Vin Damas Noir du Domaine de la Croix Arpin

Vin Damas Noir du Domaine de la Croix Arpin

Prix normal
€18,80
Prix réduit
€18,80
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
€25,07par l
Taxes incluses.

Situé sur les contreforts de la Chaîne des Puys, sur des sols argilo-calcaires bruns mélangés à des pépérites (graines de basalte issues du volcanisme), le vignoble Pierre Goigoux bénéficie d’un climat semi-continental, d’une exposition abritée et de pluies très faibles. Pierre Goigoux a entrepris une vaste restructuration de son domaine avec la remise en état des coteaux et la création d’un nouveau cuvage. C’est la naissance du domaine de la Croix Arpin.

Le Damas Noir, ou petite syrah auvergnate est un cépage qui été mort depuis plus de 100 ans. Mais ça, c'était avant Pierre Goigoux ! A Châteaugay, sur les pentes les plus méridionales à 400m d’altitude, sur des sols argilo-calcaires du piémont volcanique. Une quinzaine d’années de recherches et de recensement à travers tout le vignoble, ainsi que des travaux d’analyse pour évaluer et suivre l’état sanitaire des plants repérés puis greffés. La disparition de ce cépage d’exception a toujours fasciné Pierre Goigoux et depuis 2011 il tente de le réintroduire sur ses meilleures parcelles. Première révélation, le Damas Noir réapparaît dans sa plus belle robe !

Le Damas Noir est un vin ample et vigoureux pour la région, aux notes de fruits noirs.