C’est parce que la culture du cornichon est exigeante qu’elle avait peu à peu disparu de nos productions françaises. Nécessitant des températures entre 15° et 35°C, le créneau est effectivement assez serré. Et c’est sans compter sur la vigilance et maitrise que cela requière si l’on sait qu’un cornichon peut doubler de volume en une journée ! C’est pourtant le défi que c’est lancé le Jardin d’Orante : relancer cette filière française grâce au travail et savoir-faire de plusieurs producteurs.
Croquez les délicieux cornichons français du Jardin d'Orante avec qu'ils ne vous fassent craquer !! Vous nous en direz des nouvelles.