La famille Boutarin s’est donnée une mission : valoriser et faire redécouvrir l’ail et ses saveurs multiples. Avec leur ail noir, cet ail de la Drôme longuement maturé à température basse, c’est chose faite !
Passionnés, curieux, c’est en véritable chercheurs que Fanny et Stéphane testent et expérimentent méthodes, techniques et recettes. En un mot, ils sont persuadés que l’ail n’a pas dit son dernier mot !