Confit d'Oie De La Maison Garrigue Haute

Le Confit d'Oie de la Maison Garrigue Haute est un confit plein d'authenticité et généreux comme on l'aime.

À la Garrigue Haute on élève oies et canards de Barbarie sur l'exploitation familiale depuis 7 générations. Mais c'est aussi depuis 1994 une Ferme Auberge qui permet aux propriétaires (amoureux de leur région) de proposer à leurs clients un séjour dans le calme de la campagne. Tout ceci en leur faisant découvrir le bon savoir-faire familial et les produits de l'exploitation.

Ces produits sont issus d'un travail en parfaite autarcie et en toute indépendance, observant quelques principes simples et respectueux de l'environnement.