L’exploitation traditionnelle et familiale de Marion et Emmanuel se situe à 1060m d’altitude dans la vallée de la Loire, sur un sol volcanique riche en oxyde de fer et magnésium. Leurs lentilles Bio de grande qualité bénéficie de toute leur attention : rotation des cultures pour préserver et nourrir le sol, et binage des lentilles pour humidifier davantage la plante.
22 à 25 minutes dans de l'eau bouillante et le tour est joué! Froides ou chaudes, les lentilles se conjuguent