Consommées à l’origine dans les cafés environnants, la raviole s’est inscrite comme un véritable héritage culturel de la ville de Romans. Marie-Louise Maury, propriétaire de l’un de ces fameux cafés dans lequel elle confectionnait et servait ses propres ravioles artisanales, est l’une des figures locales ayant largement contribué au développement et à l’essor de ce patrimoine gastronomique. Grâce à sa recette de famille, au goût si savoureux, et ses idées précurseuses, Marie-Louise Maury a initié une belle aventure familiale qui perdure encore aujourd'hui.
En plus d'être délicieuses, les ravioles de la Mère Maury surgelées sont très pratiques: il suffira, sans décongélation préalable, d'un bon bain d'eau frémissante de 1 minute pour préparer vos ravioles !!!
Pour combler toutes vos envies, retrouvez dans notre boutique :
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