La famille Boutarin s’est donné une mission : valoriser et faire redécouvrir l’ail et ses saveurs multiples. Avec leur ail noir, cet ail de la Drôme longuement maturé à température basse, c’est chose faite !
Passionnés, curieux, c’est en véritable chercheur que Fanny et Stéphane testent et expérimentent méthodes, techniques et recettes, persuadés que l’ail n’a pas dit son dernier mot.