C'est dans leur atelier de fabrication artisanale situé à Furiani, en Haute-Corse que Christophe et Aurélie, co-fondateurs d'Anatra sélectionnent, sourcent, concoctent et peaufinent des recettes aux goûts et saveurs authentiquement fruités et vrais !! Chez eux, exit les additifs, le fruit frais il n’y a que ça de vrai !
Au travers d’un corpus de recettes exclusives déclinées selon la saisonnalité, les subtilités fruitières aux parfums hespéridés ou aux douceurs ensoleillés et fleuries des fruits d’été, succèdent des saveurs plus épicées évocatrices de plus lointaines contrés. Une jeune société qui ne cesse de se réinventer.
Les amoureux de citron vont être conquis avec cette confiture de Cédrat Corse alliant douceur et acidité pour une cuillerée de bonheur au goût de l'île de Beauté.