Grande fabrique de liqueurs fondée en 1839 à Brive-la-Gaillarde en Corrèze, la maison Denoix perpétue le savoir-faire des maîtres liquoristes du XIXème siècle, garantissant ainsi la qualité des liqueurs et apéritifs à base de noix, plantes et fruits.
Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison Denoix s’attache à respecter la pure tradition du métier à travers le goût des produits et leur élaboration.
Mais la maison Denoix ce n'est pas que de la liqueur et des apéritifs, c'est aussi l'authentique Moutarde Violette, une spécialité traditionnelle de Brive remise au goût du jour par la maison Denoix. Elle est fabriquée avec du moût de raisin et des graines fines de moutarde. Elle se distingue par sa saveur douce et épicée.
Pour la petite histoire: Au XIVe siècle, le Pape Clément VI, né en Corrèze, se souvenant que l'on faisait dans cette contrée la fameuse moutarde violette, manda un moutardier de venir en Avignon. Messire Jaubertie, originaire de Turenne, fut désigné. Il réussit si bien dans ses fonctions qu'il fut nommé «Grand Moutardier du Pape».