Fondée par deux familles Sétoises en 1963, la conserverie Azaïs Polito est toujours une entreprise familiale et artisanale spécialisée dans la transformation des produits de la mer. Entreprise du patrimoine vivant, la Maison Azaïs Polito travaille toujours selon les méthodes et recettes traditionnelles méditerranéennes inchangées depuis plus de 55 ans. Les matières premières, de grande qualité, sont sélectionnées dans la région, notamment les poissons pêchés dans le Golf du Lyon.
La Soupe de Poisson de Roche par Azaïs Polito est l'une des plus concentrée du marché avec 52% de poisson !
Composée de poissons, légumes et huile d'olive de première qualité, elle reflète l'univers Méditerranéen et la gastronomie Sétoise.
Elaborée dans la tradition et de façon artisanale, cette Soupe de Poisson est une véritable merveille à déguster.