Notre Épicerie Fine En Ligne
Découvrez tous les produits de votre quotidien sur notre site, commandez, puis faites-vous livrer partout en France sous 48H à 72H !
LES GRIGNOTAGES SUR MESURE
Un apéro avec des amis, des collègues, de la famille?
L'épicerie peut vous préparer des planches sur mesure !
LE BRUNCH DU DIMANCHE
Tous les dimanches, venez déguster le Brunch de l'Epicier dans notre Boutique de Bastille !
Deux services chaque dimanche: 11h30 & 13h30.
Réservation par téléphone ou sur l'application The Fork
https://widget.thefork.com/fr/003e2862-7277-4f8a-a51e-21efd713e756
LE PLUS PETIT BRUNCH DE PARIS !
Dans notre Boutique du Marché Saint- Quentin, venez déguster le brunch le plus intimiste de Paris : 4 personnes Max !
La Sélection gourmande de l'automne
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Saucisse de Morteau de la Salaison Bouheret (Environ 400g)
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- Prix normal
- €11,96
- Prix réduit
- €11,96
- Prix normal
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- Prix unitaire
- €29,90par kg
Épuisé -
Cassoulet de Castelnaudary de la Maison Le Coustelous
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- Prix normal
- de €28,00
- Prix réduit
- de €28,00
- Prix normal
-
- Prix unitaire
- par
Épuisé
NOTRE DÉMARCHE ENGAGÉE ET RESPONSABLE
En ouvrant cette épicerie, je me suis fixé quatre engagements fondateurs :
DES PRODUITS RÉGIONAUX
Notre épicerie est conçue comme un lieu valorisant le patrimoine français. L'ensemble de nos produits sont nés, élevés et transformés en France.
UNE SÉLECTION HAUT DE GAMME
Dans notre boutique, chaque produit a été sélectionné là où il a été conçu. Se rendre sur le terrain est la seule façon de s’assurer qu’une production est raisonnée.
AU PRIX JUSTE
Nos produits sont proposés à un prix qui garantit une juste rémunération du producteur. Nous souhaitons le minimum d’intermédiaires entre vous et les artisans avec qui nous travaillons.
LA TRANSMISSION DE SAVOIR-FAIRE
Dans notre espace situé près de la Bastille à Paris, venez déguster sur place, humer des produits de qualité, découvrir des savoir-faire et être encore plus proche des producteurs.
Valoriser Le Terroir Français
Nos produits proposés sont garantis 100% fabriqués en France. Vous avez de plus en plus à cœur de « consommer local » et vous avez raison : c’est une façon de sauver, voire de créer des emplois sur nos territoires ruraux. Vous le savez, derrière chaque produit, il y a un producteur qui, seul ou au sein de sa PME, réussit à vivre du travail de ses mains. Ces compétences trouvent leurs racines dans notre histoire, notre gastronomie et notre art de vivre. Ces produits et leur mode de fabrication sculptent nos paysages… Ce sont eux qui offrent toute la richesse de nos régions. J’aime la France. D’ailleurs, je ne connais qu’elle. Ce sont ces terroirs qui ont éveillé en moi l’appétit du chroniqueur gourmand que je suis devenu !
Une Volonté : Ne Pas Négocier Les Prix Auprès Des Producteurs
Saviez-vous que nos achats sont effectués aux tarifs fixés par les producteurs eux-mêmes ? Pourquoi ? Afin qu’ils vivent convenablement de leurs activités. Évidemment, vous pouvez constater que les prix en épicerie sont plus élevés qu’en grande surface. Mais au-delà de la qualité des produits, la différence se loge dans les coûts d’achats aux producteurs. En achetant chez nous, votre consommation s’inscrit dans un circuit équitable et respectueux de la rémunération des acteurs de notre patrimoine. Nos produits sont hors des réseaux de grandes surfaces. Certains sont présents dans quelques enseignes, d’autres seulement chez nous. La complexité de la tarification est là : nous nous adaptons au prix d’achat fixé par l’artisan, et nous absorbons les coûts de transports. Le tout avec une volonté finale de rester abordable pour votre consommation quotidienne.
Produits De Qualité Sélectionnés Sur Place
Parce qu’il est impossible de connaître un produit sans comprendre son terroir, il me semble évident de proposer exclusivement des produits d’artisans que j’ai rencontrés. C’est une manière de me porter garant d’un processus de fabrication. Sur place, j‘essaye de saisir le sens même de chaque production. Des produits de consommation que je sélectionne pour leur qualité gustative, mais aussi pour leur mode de fabrication ou d’élevage. Dans nos rayons, conservateurs, arômes artificiels, exhausteurs de goût sont absents. Agriculture biologique, commerce équitable, cultures raisonnées ou locavores : tous les produits proposés entrent dans une démarche de production responsable.
Échangeons Pour Mieux Consommer
Dans notre défense du « bien manger » et du « bien élever », que le produit soit réalisé en agriculture biologique ou raisonnée, ce dernier n’est rien sans vous : vous qui achetez, goûtez, partagez et soutenez ! Acheter dans une épicerie fine du quotidien comme la nôtre, est une façon de soutenir un réseau de petits producteurs. Nous nous considérons comme des porteurs de flambeau, présents pour vous raconter l’histoire d’un produit et de son savoir-faire. Notre péché mignon ? Sublimer par les mots ces produits de consommation courante issus d’une fabrication régionale d’exception. Notre ambition ? Vous voir apprécier au mieux ces petits morceaux de patrimoine pour votre simple plaisir de déguster ou pour le plaisir d’offrir.
Les petites attentions de l’épicier
RETRAIT EN MAGASIN
Oui, il est concevable de travailler comme un dingue et de bien manger… Pour ceux qui manquent de temps, il est possible d’acheter en ligne et de récupérer sa commande à l’épicerie. C’est le Click and Collect de l’Épicier !
NOS PANIERS DE LÉGUMES BIO
Nous ne sommes pas primeur, mais nous connaissons de bons producteurs ! Voilà pourquoi nous vous proposons une livraison hebdomadaire de cagettes de légumes en provenance d’Île-de-France. Les commandes en ligne doivent être passées avant le samedi pour une livraison à domicile le jeudi.
PAUSES GOURMANDES À SAVOURER SUR PLACE
Café, thé, glaces, tartines, planches de charcuterie et/ou de fromage peuvent se déguster sur place ou à emporter. Installée dans le 11ème arrondissement de Paris, à proximité de Bastille, l'Épicerie vous accueille en intérieur ou en terrasse, dès l'arrivée des beaux jours !
BONS CADEAUX
Et pour ceux qui souhaitent faire plaisir et inciter leurs proches à découvrir par eux-mêmes la sélection de l’Épicerie, nous pouvons éditer des bons d’achat.
APÉRO SUR PLACE
Parce que parfois on ne peut pas attendre… Parce que parfois on cherche une bonne adresse pour se faire une planche accompagnée d'un verre... Toutes nos bouteilles sont gardées au frais pour une consommation sur place, accompagnées de ses grignotages de charcuteries, fromages ou autres sardines millésimées !
ESPACE À LOUER ÉVÉNEMENTIEL
Parce que vous aimeriez partager ce lieu seulement avec vos amis, ou pour l’organisation d’un événement dans un lieu engagé et en accord avec vos idées, l’Épicerie peut s’ouvrir juste pour vous.
PANIERS À OFFRIR
Un ami gastronome qui fête son anniversaire ? Des collaborateurs à qui vous aimeriez aiguiser les papilles pour la fin d’année ? Offrez-leur une sélection de l’Épicier sur-mesure, livrée dans sa porcelaine made in France !
PLANCHES APÉRO À EMPORTER
Pour un petit tour de France dans votre salon ou au bureau, l’Épicier vous propose de préparer vos grignotages dînatoires ou déjeunatoires sur-mesure et à emporter ! N'hésitez pas à nous contacter pour faire votre demande.
Emplacement
Notre Épicerie Fine à Paris 11
07 rue Sedaine,
75011 Paris
lepiceriedeloic.b@gmail.com
01 83 06 54 31
Mardi à samedi 10h30 à 19h30
Dimanche 10h30 à 15h ( Période de Noël : jusqu'à 18h)
